选购建议：顶侧一体是欧式顶吸进化至今最完美的形态，没有明显缺点，几乎适合任何大小、任何装修的厨房，以及任何烹饪习惯的人群。

除了这些老牌品牌厂家之外，还有一些像凯度、亿田、德普等品牌，也开始做油烟机了。

除了老实楼房或者自建房，现在大部分的小区，油烟机都是连同到公共烟道的：

烟管套在逆止阀的接口上，用铝箔胶带或者电工胶带仔细缠好，如果没有密封，会影响排烟效果，还会造成吊顶积油。

每个餐厅都配备了抽油烟机是有原因的。在做严肃的烹饪时，你需要严肃的厨房设备。如果你想提高你的烹饪技能，你就需要投资一个抽油烟机，使你的烹饪水平更上一层楼。 

其实是因为某些博主没有完全理解最大静压与工作静压的关系，因为最大静压与工作时的工作静压，是正向相关的，最大静压越大，工作静压与工作风量都会更大。

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再循环套件与抽油烟机的油脂过滤器协同工作，净化抽油烟机吸入的空气。油脂过滤器捕获大颗粒，如油脂球和食物颗粒。然后，细小的木炭（碳）过滤器在将空气排放回厨房之前，将空气中的烟雾和气味去除。

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整个过程分成两个大的环节，一个是“吸”，也就是机器能否又快又干净地把油烟吸到机体内；一个是“排”，也就是油烟机能否顶住烟道用餐高峰时的压力，顺利把油烟排出。

如果你觉得这两者效果是一样的，甚至觉得后者是智商税，那只能说对油烟机了解，还得加强。

这方面，国标虽然给出了硬性的标准，前面也教了大家怎么看国标里噪音，但我也同时发现，很多电商平台上的产品，并不见得都按一个标准来标识，导致用户挑选的时候很容易被“误导”。

所以这一节，我会在前面单纯讲指标的基础上，再结合其他非量化的指标聊聊，哪些零部件、哪些设计是有助于降噪的，这样你在挑选的时候，量化指标+非量化的设计，就都可以帮助到你的选购：一个品�?机型，既无合理的设计，也没有在这方面的沉淀，但机型的噪音很低，你可能就需要合理怀疑一下，是否虚标或者误导了。

还有些说通过高速离心作用就能自清洁的，还起了各种酷炫名字的，比如什么暴风洗、高速洗……这种加热也没有，冲击力也没有，说能自清洁？听听就好了，毕竟如果高速甩就能自清洁，那日常油烟机天天高速甩，还哪来什么油烟？